2018年07月09日

☆さいたま 七夕御膳☆

みなさんこんにちはexclamation

今年は6月中に梅雨が明け、毎日暑い日が続きますね!!
熱中症対策をしっかりしていきましょう犬

さて、少し遅れましたが、7月7日は七夕でしたね満月
気になるお天気は、曇りといった感じでしたが、
織姫様と彦星様は無事に会えたのかなっexclamation&question気になるところですねっww
さいたま営業所では、毎年恒例七夕御膳を提供いたしましたかわいい

2018.7.7.jpg
天の川をイメージしたそうめんが素敵ですよねハートたち(複数ハート)
他にもっ、スイカをいつもより太めにカットしたりと、
昨年と少しで印象をかえたりと工夫していますexclamation

2018.7.7(2).jpg

おやつには七夕ゼリーを提供し、いつよりも手の込んだ
おやつを提供させていただきましたかわいい
華やかなおやつに興奮していたようですひらめき

皆さんは何かお願いしましたか??

最近は、関西の地震や
西日本を中心とした集中豪雨と悲しいニュースばかりで
被災地の方々は大変な思いをしていると思います。

そんな方々ができるだけ早く普通の
生活に戻れるように願っておいります。


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2018年05月15日

さいたま☆母の日散らし寿司

こんにちわるんるん

さいたまワークアップです新月


5月13日は、母の日キスマーク
ということで、さいたまでは毎年散らし寿司を提供していますexclamation

今年の散らしはこんな感じですっ

2018 母の日 A.jpg

見た目にこだわって盛り付けしましたぴかぴか(新しい)


2018 母の日.jpg

他にも高野豆腐の付け合せには、
花かまぼこを使い、
果物はメロンとお祝いメニューになりましたるんるん

2018 母の日B.jpg

おやつにもかわいらしいケーキを提供し、
母の日の感謝の気持ちが伝わったかなと思いますかわいい


ぴかぴか(新しい)お母様いつもありがとうぴかぴか(新しい)


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2018年04月05日

☆お花見弁当☆

こんにちは、ワークアップです晴れ

温かい日々が続いていますが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか?

我施設でも、お花見気分を味わっていただくために、
お花見弁当を提供しましたかわいい

今年は去年と一風変えようと思い、
思い切ってお弁当箱を変えてみましたexclamation×2


H30 0404.jpg

見た目はこんな感じです。

開いてみましょうっるんるん

H30 0404(2).jpg

//ジャーン\\

今年は、主食を3種類に分けてバリエーショに富んだ
お弁当になりましたぴかぴか(新しい)


施設も室内をお花で飾りお花見気分を演出してくださりましたー(長音記号1)


喜んで頂けたようです晴れ



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2018年04月01日

☆祝5周年 開設記念日☆

こんにちは!

やっと桜が咲いたと思ったら2週間で散ってしまうあわただしい気候の
今日この頃ですが、皆様体調など崩されてはいないでしょうか?

体調管理は大切ですexclamation×2
手洗いうがいを忘れずにぴかぴか(新しい)


さて本日の内容は、、、


本日4/1は我施設の開設記念日晴れ晴れ

今年5周年目になります(ぱちぱち)ー(長音記号2)
私も卒業して5年か〜w



そんわけで献立です!!

角煮丼・天ぷら3種・フルーツゼリー・赤だし味噌汁

H30 開設記念日2.jpg

今回は初めて、温泉卵をのせ、ご利用者様の
満足度もまた一つ上がったようですかわいいかわいい

フルーツゼリーも今回献立として提供するのは初めてでしたexclamation
生のイチゴとキウイを入れとても華やかになりましたかわいいかわいいかわいい


5周年にふさわしい献立になったようで、私ども職員も大満足でするんるん



今後ともよろしくお願いいたしますぴかぴか(新しい)




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2018年03月03日

ひなまつり☆さいたま


こんにちは!!かわいい
やっと春らしい温かい気候になってきて、今度は花粉が大変ですねふらふら



さて、本日はぴかぴか(新しい)ひなまつりぴかぴか(新しい)
施設内では立派な雛人形を2種類も飾っており、ひな祭りらしさを演出していますかわいい




でわ本日のメニューハートたち(複数ハート)

H30.3.3常.jpg



ひなチラシ(左下)に真鯛、イクラなどお祝いらしい材料を選び、
イクラは零れ落ちるようにのせ工夫しましたひらめき

果物(右上)は施設様の粋な計らいで、いちごも提供しましたかわいい
いつもに増して豪華になりましたー(長音記号2)


おやつはひな祭りといえばこれっ

H30.3.3おやつ.jpg
ぴかぴか(新しい)ひなあられぴかぴか(新しい)

食べられない方にはひし餅風三食ゼリーです!!

2食にわたりひな祭りらしいお食事を提供させていただき、
ご利用者様にも喜んで頂けたようでするんるん








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posted by ワークアップスタッフ at 14:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

2018年02月09日

2月3日節分☆さいたま営業所☆

こんにちは!!もうそろそろ冬の寒さも和らぎ、日が落ちるのも遅くなってきましたね晴れ
しかしインフルエンザが大流行中です!!
皆さんもお気を付け下さいひらめき


今回は3日に行われた節分について紹介したいと思います!!


毎年恒例の恵方巻きを提供しました。

常食20180203.jpg

やはり恵方巻きとは一本丸かじりのイメージですが、ご利用者様には苦なので
切らせていただきましたー(長音記号2)

お魚は「太刀魚のかば焼き」
本来ならばイワシが一般的ですが、イワシは骨多めなので、「代打たちうお〜」ww


おやつにも鬼の絵が描かれているたまごボーロを提供したので、節分を味わえたかと思います。


では今度はひなまつりで〜トイレ
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2018年01月14日

☆さいたま☆正月三が日


皆様新年あけましておめでとうございます!!犬


1年あっという間に過ぎていきましたねあせあせ(飛び散る汗)
年を重ねるごとに早く感じることが恐ろしいですモバQ


さて、今回も年末恒例行事がたくさんありましたので、ご紹介したいと思います!


まずは・・・・


1月1日元旦


2018 おせち常.jpg

この日は毎年重箱に入れておせち料理を提供していますが、
今年は少し改良しました!!

左下の栗きんとんは従来のものは、ペースト状のものだけでしたが、
栗の甘露煮ものせ豪華にexclamation

この写真にはありませんが、お雑煮のおもちを、刻み食からソフト食まで
粥ゼリーを作り(熱いもをかけても溶けにくい)代用しましたexclamation×2



皆様ペロリと召し上がられていて、大満足でした満月





1月2日


元旦は過ぎても行事は終わりませよ!!

2018 0102.jpg

左上:豚の角煮  右上:マグロ刺身  真ん中;メロン

これにごはんと味噌汁が付きます。

これだけボリューム満点なのに残さず食べてくれるので作り甲斐がありますレストラン

やはりお刺身はみなさんお好きなようですね黒ハート



行事最終日!!!

1月3日


2018 0103.jpg


名物exclamation中華弁当新月

今回で4回目になるメニューです!!
毎回利用者様にも、職員様にも喜んで頂けて、
蓋を開けると歓声が出るほどですぴかぴか(新しい)





3日間の行事食でご利用様にも、ご家族様にも喜んで頂けたみたいでした!
施設内でも正月気分を味わえるような音楽を流していたり、獅子舞が各ユニットに回ったり、
手作り神社で初詣したりと、工夫されていました。

私事ですが、昨年は、1度したこのブログを更新できなかったので、今年は毎月を目標に頑張ります手(グー)

長くなりましたが、ここまで見ていただきありがとうございました。
今年もワークアップをよろしくお願いいたします!


posted by ワークアップスタッフ at 19:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

2017年04月22日

お花見弁当

今年もお花見弁当を提供しました。

弁当箱と内容を大刷新。
見本写真A.JPG

盛り付け中も圧巻の迫力です。
ふつうごはんB.JPG


よろこんで頂けたようです。
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2017年03月21日

出張寿司

大阪の事業所で出張寿司を実施しました。

わーくあっぷ寿司職人
IMG_3517.JPG

普段見ることがでない、真剣な眼差し。

お寿司

DSCF3896.JPG


よろこんで頂けたようです。



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15周年

ワークアップ15周年記念式が行われました。

取締役専務
取締役専務寺内さん.jpg
統括責任者
中井統括責任者.jpg
鈴木さん.jpg


この15年間のこと、これからのワークアップのこと。
いろいろお話頂きました。

表彰式もありました
表彰A.jpg


他にもビンゴ大会や豪華の食事などがおこなわれました。

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2017年03月03日

豪華弁当



こんにちは晴れ晴れ


今回は以前作成したお弁当について紹介しますexclamation


さいたま営業所期待の若きホープKさんがメニューを考え作りました

P2190112.JPG

左上:炊き合わせ
右上:ほっけ蒸し焼き
卵焼き
右下:炊き込みご飯
右下:天ぷら7種


色合いもよくとても喜んで頂きましたexclamation×2exclamation×2

posted by ワークアップスタッフ at 14:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

2017年01月05日

☆さいたま お正月・三が日☆



皆様新年あけましておめでとうございます晴れ

今年もよろしくお願いいたします。


今年最初の行事食はやはり「おせち」ですよね!!

H29.1.1 おせち・お雑煮.JPG

おめでたい日なので施設で用意したノンアルコールの日本酒も飲まれました!

おやつは練りきりを提供しお正月らしさを味わっていただけたかと思いますぴかぴか(新しい)







続いて1月2日は豪華にお刺身と豚の角煮です!

H29.1.2 角煮と刺身の日.JPG

日頃から塊のお肉が食べたいという利用者様の声にこたえましたexclamation×2
メロンも添えたので、満足していただいたみたいです。







1月3日は我らが調理師のさいたまの主任の得意料理が
中華exclamation×2
ということで中華弁当を提供しました。


H29.1.3 中華弁当の日.JPG

盛り付けにもこだわり見た目も楽しめたと思いますかわいい





3日間行事食をしましたが、
利用者様の心に残る食事が提供できたようでとても良かったです。

今後とも安全でおいしい食事を提供するよう努めたいと思います。


posted by ワークアップスタッフ at 08:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

2016年12月25日

クリスマス会

先日、大阪の事業所ではクリスマス会が行われました。
この日はワンプレートでの提供です。
DSC_0226.JPG
おやつもクリスマスケーキ風にアレンジ。
DSC_0227.JPG
よろこんで頂けたようです。
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2016年11月07日

草加試食会


先日埼玉県は草加の施設でワークアップの試食を行いました晴れ



PB040072.JPG

みょうばなで人気の茄子の煮びたし、生姜焼き、さんが焼きを提供しました。

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(見えづらくてすみませんあせあせ(飛び散る汗)


どの品も喜んで頂けたようです!!



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2016年09月23日

敬老の日&マグロ解体ショー


こんにちは!!
ぐずついた天気が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?


9月19日は敬老の日でした。
毎年ワークアップでは気合を入れて臨む
大切な行事の一つです!!

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とても豪華なお弁当で、ご利用者様もご家族様もとても喜んでいらっしゃいました。



午後からは待ちに待ったマグロ解体ショー!

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30s強のマグロを築地からはこんできました!

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解体ショーはあっという間に終わってしまいますが、迫力満点で、
さばいたマグロはすぐにご試食できます。

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今年も大好評のマグロ解体ショーでした!!



ワークアップではマグロ解体ショーをやってほしいっというっ施設様募集中!!!!!
皆様の施設でも喜んで出張いたします。
ご気軽にご連絡してください!!

詳しい内容は下記までお問い合わせください。
080-9164-1320



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2016年07月11日

スタッフ大募集

わーくあっぷでは以下の業種でスタッフを募集しています。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
契約社員:栄養士
パート:調理師、栄養士、調理補助
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

給与
契約社員
栄養士 月給18万〜20万円以上
パート
調理師 時給1000円
栄養士 時給950円
調理補助 時給860円以上 

それぞれ寸志2回/年あり

勤務時間
調理師 4:30〜13:15  8:00〜16:45  11:45〜20:00
栄養士 8:45〜17:30 (5時間程度の勤務OK 要相談)
調理補助 4:30〜9:30  10:00〜15:00  15:00〜20:00

勤務地
摂津本社(鳥飼)、老人ホーム(高槻市三島江れんげ荘内)

★外食分野経験者の調理師さん活躍しています!

★栄養士勤務は日勤帯のみ!調理業務はありません。

★マイカー通勤OK 扶養内勤務OK 大量調理経験者優遇

電話1(プッシュホン) 本社    072−650−1320 
   れんげ荘 072−679−1231

お電話お待ちしております!
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2016年07月07日

☆七夕☆


今日は七夕ということで、お弁当箱に入れて食事を提供しました!!




H28.7.7 七夕 (2).JPG

そうめんは天の川をイメージして盛り付け、スイカも食形態が下の方たちも
生フルーツを提供したので、とても喜んでいました。






昨年と違うところはおやつの七夕ゼリーを二層にし上はクラッシュゼリーで
涼しげにしたことです。


H28.7.7 七夕ゼリー.JPG

ソフト食はみかんの代わりにオレンジの星ゼリーにして提供しました!!





お弁当もおやつも大好評で大変喜ばれていました☆

次回もおたのしみにっ!!


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2016年05月08日

手作りおやつ

大阪の事業所では、母の日の手作りおやつとしてあんみつを作って提供しました。DSC_0321.JPG
柔らかく仕上げた白玉も食べやすかったと、好評頂けたようです。


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握りずし

大阪の事業所では母の日ということで、握りずしを実演で提供しました。

DSCF3895.JPG
まぐろ、えび、ひらめ、うなぎ、いくら

いずれも大好評でした。

握った調理師さんも、満足そうです。
DSCF3937.JPG

posted by ワークアップスタッフ at 17:23| Comment(1) | TrackBack(0) | 更新履歴

2016年04月01日

みょうばなの杜☆開設記念日

こんにちは
さいたまワークアップです

本日4月1日はエイプリルフール・・・
ではなく、(去年もこのくだりやった気がわーい(嬉しい顔))

みょうばなの杜2周年です黒ハート


image2.JPG
さいたまワークアップの鈴木主任は
元中華のプロなのですぴかぴか(新しい)

いつもより何時間も早く出勤して
愛情たっぷりに作られたお料理を
私たち栄養士とパートさんで
盛り付けました。

こちらをさらに、ソフト食へ・・・

image1.JPG
これを作っているのは私なのですが
硬さ、見た目、もちろん味をこだわって。

ソフト食なので、できることはどうしても限界がありますが、
できるだけ利用者様が「食べたく」なるような
そして少しでもQOLの向上に貢献できれば
と思いながらお作りしています。

今日から3年目です。

今年度も仕事はしっかりぴかぴか(新しい)クオリティ高く!!、
でも変わらず仲良くるんるん

頑張ります!!わーい(嬉しい顔)

posted by ワークアップスタッフ at 13:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴