2017年03月03日

豪華弁当



こんにちは晴れ晴れ


今回は以前作成したお弁当について紹介しますexclamation


さいたま営業所期待の若きホープKさんがメニューを考え作りました

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左上:炊き合わせ
右上:ほっけ蒸し焼き
卵焼き
右下:炊き込みご飯
右下:天ぷら7種


色合いもよくとても喜んで頂きましたexclamation×2exclamation×2

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2017年01月05日

☆さいたま お正月・三が日☆



皆様新年あけましておめでとうございます晴れ

今年もよろしくお願いいたします。


今年最初の行事食はやはり「おせち」ですよね!!

H29.1.1 おせち・お雑煮.JPG

おめでたい日なので施設で用意したノンアルコールの日本酒も飲まれました!

おやつは練りきりを提供しお正月らしさを味わっていただけたかと思いますぴかぴか(新しい)







続いて1月2日は豪華にお刺身と豚の角煮です!

H29.1.2 角煮と刺身の日.JPG

日頃から塊のお肉が食べたいという利用者様の声にこたえましたexclamation×2
メロンも添えたので、満足していただいたみたいです。







1月3日は我らが調理師のさいたまの主任の得意料理が
中華exclamation×2
ということで中華弁当を提供しました。


H29.1.3 中華弁当の日.JPG

盛り付けにもこだわり見た目も楽しめたと思いますかわいい





3日間行事食をしましたが、
利用者様の心に残る食事が提供できたようでとても良かったです。

今後とも安全でおいしい食事を提供するよう努めたいと思います。


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2016年12月25日

クリスマス会

先日、大阪の事業所ではクリスマス会が行われました。
この日はワンプレートでの提供です。
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おやつもクリスマスケーキ風にアレンジ。
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よろこんで頂けたようです。
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2016年11月07日

草加試食会


先日埼玉県は草加の施設でワークアップの試食を行いました晴れ



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みょうばなで人気の茄子の煮びたし、生姜焼き、さんが焼きを提供しました。

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(見えづらくてすみませんあせあせ(飛び散る汗)


どの品も喜んで頂けたようです!!



posted by ワークアップスタッフ at 14:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

2016年09月23日

敬老の日&マグロ解体ショー


こんにちは!!
ぐずついた天気が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?


9月19日は敬老の日でした。
毎年ワークアップでは気合を入れて臨む
大切な行事の一つです!!

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とても豪華なお弁当で、ご利用者様もご家族様もとても喜んでいらっしゃいました。



午後からは待ちに待ったマグロ解体ショー!

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30s強のマグロを築地からはこんできました!

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解体ショーはあっという間に終わってしまいますが、迫力満点で、
さばいたマグロはすぐにご試食できます。

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今年も大好評のマグロ解体ショーでした!!



ワークアップではマグロ解体ショーをやってほしいっというっ施設様募集中!!!!!
皆様の施設でも喜んで出張いたします。
ご気軽にご連絡してください!!

詳しい内容は下記までお問い合わせください。
080-9164-1320



posted by ワークアップスタッフ at 13:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

2016年07月11日

スタッフ大募集

わーくあっぷでは以下の業種でスタッフを募集しています。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
契約社員:栄養士
パート:調理師、栄養士、調理補助
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

給与
契約社員
栄養士 月給18万〜20万円以上
パート
調理師 時給1000円
栄養士 時給950円
調理補助 時給860円以上 

それぞれ寸志2回/年あり

勤務時間
調理師 4:30〜13:15  8:00〜16:45  11:45〜20:00
栄養士 8:45〜17:30 (5時間程度の勤務OK 要相談)
調理補助 4:30〜9:30  10:00〜15:00  15:00〜20:00

勤務地
摂津本社(鳥飼)、老人ホーム(高槻市三島江れんげ荘内)

★外食分野経験者の調理師さん活躍しています!

★栄養士勤務は日勤帯のみ!調理業務はありません。

★マイカー通勤OK 扶養内勤務OK 大量調理経験者優遇

電話1(プッシュホン) 本社    072−650−1320 
   れんげ荘 072−679−1231

お電話お待ちしております!
posted by ワークアップスタッフ at 15:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

2016年07月07日

☆七夕☆


今日は七夕ということで、お弁当箱に入れて食事を提供しました!!




H28.7.7 七夕 (2).JPG

そうめんは天の川をイメージして盛り付け、スイカも食形態が下の方たちも
生フルーツを提供したので、とても喜んでいました。






昨年と違うところはおやつの七夕ゼリーを二層にし上はクラッシュゼリーで
涼しげにしたことです。


H28.7.7 七夕ゼリー.JPG

ソフト食はみかんの代わりにオレンジの星ゼリーにして提供しました!!





お弁当もおやつも大好評で大変喜ばれていました☆

次回もおたのしみにっ!!


posted by ワークアップスタッフ at 15:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

2016年05月08日

手作りおやつ

大阪の事業所では、母の日の手作りおやつとしてあんみつを作って提供しました。DSC_0321.JPG
柔らかく仕上げた白玉も食べやすかったと、好評頂けたようです。


posted by ワークアップスタッフ at 17:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴

握りずし

大阪の事業所では母の日ということで、握りずしを実演で提供しました。

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まぐろ、えび、ひらめ、うなぎ、いくら

いずれも大好評でした。

握った調理師さんも、満足そうです。
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posted by ワークアップスタッフ at 17:23| Comment(1) | TrackBack(0) | 更新履歴

2016年04月01日

みょうばなの杜☆開設記念日

こんにちは
さいたまワークアップです

本日4月1日はエイプリルフール・・・
ではなく、(去年もこのくだりやった気がわーい(嬉しい顔))

みょうばなの杜2周年です黒ハート


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さいたまワークアップの鈴木主任は
元中華のプロなのですぴかぴか(新しい)

いつもより何時間も早く出勤して
愛情たっぷりに作られたお料理を
私たち栄養士とパートさんで
盛り付けました。

こちらをさらに、ソフト食へ・・・

image1.JPG
これを作っているのは私なのですが
硬さ、見た目、もちろん味をこだわって。

ソフト食なので、できることはどうしても限界がありますが、
できるだけ利用者様が「食べたく」なるような
そして少しでもQOLの向上に貢献できれば
と思いながらお作りしています。

今日から3年目です。

今年度も仕事はしっかりぴかぴか(新しい)クオリティ高く!!、
でも変わらず仲良くるんるん

頑張ります!!わーい(嬉しい顔)

posted by ワークアップスタッフ at 13:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 更新履歴